VANILJEMOUSSE

Dette er en god og populær variant av vaniljemousse som alle liker!

img-20171221-150007-01.jpeg

Slik går du frem:
Legg gelatinen i kaldt vann. Pisk eggehvittene, tilsett sukrinmelis og vaniljepulver når de begynner å bli stive. Løs opp gelatinen i kokende vann, og tilsett i en tynn stråle mens det fortsatt piskes. La vispen gå en liten stund. Vend raskt inn kesamen med en slikkepott, og fordel massen i serveringsskåler. Ha på toppingen, og sett kjølig. Den stivner ganske raskt!


Velg toppingen du har mest lyst på, her har jeg toppet med Yaconsirupen blir som en karamellsaus, jeg synes den er så god! At den ikke påvirker blodsukkeret er selvfølgelig også positivt. Et skikkelig tommelen-opp-fra-meg-produkt!

Jeg håper denne desserten faller i smak! Ha ei god jul <3

Team Lewel